新华网福州５月２１日电（记者郭圻）酸菜鱼、烤鸡、花菜炒鱿鱼、黄豆焖猪蹄、肉包……每到中午或晚饭时节，走进福建祥兴箱包集团的小食堂，欢乐的气氛洋溢在桌桌“流水席”上，扑鼻的香味让人食指大动。
“我们每个厂区的工人中午和晚上都轮流到小食堂就餐，中午二十桌，晚上二十桌。”祥兴集团总务处负责人郑霖珠说，从去年开始，集团就为员工筹办了这个特色餐厅，主要菜肴是水煮活鱼或者酸菜鱼。
来自安徽的员工魏元玲在祥兴集团工作5年了，喜欢吃辣的她告诉记者，水煮活鱼很对她的胃口，现在每隔二十多天就能和工友们聚餐，也联系了乡谊，她会考虑在这里继续工作生活。
９个人一桌，一天４４桌，每桌３５０元，每个月２８天……郑霖珠给记者算了一笔账，每个月集团就要支出４０多万，“但是这个小小的举措增强了企业员工的凝聚力，也让他们有了‘家’的感觉。”
“我们大部分的员工来自安徽、四川等省市，但员工的稳定率能保持在９５%以上。”祥兴箱包集团副总经理陈琼说，现在招工难，留住工人更难，因此企业要从工人的角度考虑，从细节上关怀员工。
陈琼说，企业为员工免费提供餐饮，住宿，甚至报销过年回家的往返火车票，单身员工免费提供住宿；双职工可以申请夫妻房，家庭公寓，“集团目前有普通宿舍６００多间，单身公寓３００多间，完全能满足员工的住宿要求。”
来自湖北武汉的姚莲是一位活泼开朗的姑娘。２００９年６月，小姚经熟人介绍进入祥兴箱包集团，凭借熟练的高车技术，现在已是车间生产线的骨干。
“公司在各方面为员工提供周到的服务，食宿全包，安排员工住单身公寓。”小姚开心地告诉记者，公司里的双职工条件更好，可以申请套房，家里的老人小孩也可以入住。
因为员工中年轻人居多，公司经常举行文体娱乐活动，每月还给员工分发水果、饮料，每年都组织员工外出旅游。陈琼说，要让每个加入祥兴的员工都能愉快地生活、愉快地工作。
“只有把员工当家人，才能留住他们的心，也才有利于企业的稳定发展。”陈琼说，祥兴集团目前有１１个生产厂区，共有１２５条生产线，年产各类包袋约５７５０万只，其产品绝大部分出口国外，远销北美、南美及欧洲、亚洲等八十几个国家和地区。
福清市总工会常务副主席俞章龙告诉记者，福清市水产加工、箱包制作等劳动密集型企业近年频遇“招工难”，福清市总工会建立了大走访、工会干部联系点、结对帮扶、职工诉求及时处置、“主席接待日”等5项制度，还和企业加强联系，完善职工大病医疗互助机制，为职工排忧解难，做企业职工的“娘家人”。
俞章龙说，只有让企业员工感受到“家”的温暖，以诚待人，以细心换真心，才能使他们真正扎下根来，安心创业，进而缓解“招工难”这一老大难问题。
